A酸值
B不皂化物
C碘值
D含皂量
测定油脂的()，可以了解油脂的纯度
测定油脂的不皂化物，可以了解油脂的纯度
通过对油脂过氧化值的测定,可以了解油脂酸败的程度。( )
油脂碘值测定结果可以（ ）。
氧气瓶可以接触油脂。
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