A正确
B错误
羊肉的脂肪含量高于猪肉。
畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低。( )
含脂肪较低的动物性食物有鱼肉、兔肉、猪肉、鸡肉和羊肉。( )
羊肉中蛋白质、脂肪、胆固醇的含量较低。( )
冠心病的膳食可用食物:粮食类,豆类及其制品、豆浆,水果,酸牛奶、脱脂牛奶,禁用食物含动物脂肪高的食物如肥猪肉、肥羊肉、肥鹅、肥鸭等低胆固醇食物。
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