营养师

WHO推荐选用皮褶厚度的测量点不包括( )。

婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是( )。

我国居民的传统膳食结构是( )。

下列关于24h回顾法的叙述，错误的是( )。

维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率较高( )。

能量RNI和EAR的关系为( )。

河豚毒素含量最高的为河豚鱼的( )。

引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是( )。

粮仓虫害有甲虫、螨虫、蛾类，最适宜这些昆虫卵孵化繁殖的温度和湿度分别是( )。

有机磷农药的主要急性毒性是( )。

有机磷农药主要急性毒性是( )。

关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是( )。

( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。

老年人及心血管疾病患者宜选用( )。

菌藻类食物具有( )。

含淀粉最少的豆类是( )。

关于幼儿的食物选择，下列说法不正确的是( )。

合成1L乳汁，需要母体多摄入( )kcal能量。

下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有( )。

孕期日增加蛋白质的推荐值为( )g。