A红烧
B清炖
C爆炒
D煎炸
使肉中维生素损失最少的烹调方法是( )
下列烹调方法中,肉中维生素损失最少的是( )。
使用什么烹调和加工方法使蔬菜中的维生素C损失较少?( )。
我们加工水果干时,哪种加工方法对维生素的损失最少
红烧、清炖时,肉中维生素损失最少。( )
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