试题详情

A蛋白质真消化率＝×100%

B蛋白质真消化率＝×100%

C蛋白质真消化率＝[摄入氮—（粪氮-粪代谢氮）]/摄入氮×100%

D蛋白质真消化率＝[摄入氮—(粪氮—粪代谢氮—尿氮）]/摄入氮×100%

E蛋白质真消化率＝[摄入氨—（粪氮—粪代谢氮）—（尿氮—尿代谢氮）]/摄入氮×100%