A一位客人吃完后,就撤去一位客人的餐具
B待客人全部放下刀叉后,先询问得到允许后撤下
C待客人全部放下刀叉后,无需询问立即撤下
D待客人全部放下刀叉后,等客人招呼服务员后才能撤下
西餐零点服务头盘,撤盘时作法正确的是( )。
西餐零点服务的特点之一是零点服务( )强。
西餐零点服务中,服务主菜时,做法正确的是( )。
西餐零点服务客人订甜食后,服务员要先为客人( )。
下列餐饮服务方式中,( )的服务节奏通常较慢,主要适用于高档的西餐零点服务。
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