A蛋白质互补作用
B氨基酸限制作用
C建立氨基酸模式
D蛋白质修饰作用
为了提高膳食蛋白质的营养价值,将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为( )
几种食物混合食用时,能提高食物中蛋白质的生理价值,这称为蛋白质的()作用。
蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中
不同种类的食物混合食用,可提高膳食中( )。
两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用时,其蛋白质的营养价值要高。
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